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Le mortier :
Le mortier est un mélange servant à maçonner les éléments de
maçonnerie (pierre, brique, parpaing), enduire les façades, mais
aussi coller, ragréer, jointoyer, sceller...
Il est composé d'un liant, d'une charge (sable), d'air et d'eau. Il
peut être adjuvanté.
Le béton :
C'est une roche artificielle mise en place par coulage dans un
moule (banche, coffrage).
Il est composé d'un liant hydraulique, d'une charge (sable +
gravier) d'air et d'eau. Il peut aussi être adjuvanté.
Le liant principal des bétons est le ciment. Il est souvent associé
à une armature métallique qui donne une résistance en traction
à l'ensemble (béton armé).